民以食为天,食以安为先。今年全国食品安全宣传周的主题为“尚德守法共享食安”。宣传周期间,市市场监管局紧扣宣传主题,通过落实社区宣讲、政校协同、专项整治等举措,进一步引导全社会树立“尚德守法”的食品安全理念,营造人人关心、人人参与、人人维护食品安全的共治共享良好氛围。
今年以来,市市场监管局以“强监管、守底线、优举措、提质效”为主线,聚焦重点领域,创新监管举措,推动食品企业诚信自律,同心共护食品安全。
风险防控常抓不懈。市市场监管局注重监检联动主动化解,落实全市主要菜市场大宗食品“周周检”1010批次,做优特色品牌,开展“你点我检”“百姓点检”165批次,全覆盖抽检涉校食品重点单位,截至目前共完成食品安全监督抽检7155批次;形成以季节时令、百姓关注及高频投诉三个维度为核心的共性问题定位方法,精准发布食品安全风险或消费提示19次。
基础工作稳扎稳打。市市场监管局压实企业主体责任,确保食品企业“三类人”应配尽配。提升全市食品生产经营本底数据质量,开展主体资格和经营状态异常治理914家,更新主体经营状态3342家次;描绘经营主体精准画像,完成食品安全风险等级评定13934家,建立包含6847家主体的食品生产经营标签库。
重点整治统筹推进。市市场监管局建立高频监管场景清单与集中检查名单,以“多形式监管手段+集中行动”模式纵深推进年度各项食品安全专项任务;强化案源线索管理,聚合专业分局与多个职能科室力量,定期排查重点风险隐患,对涉嫌违法违规行为进行深挖细查。
校园食品时刻坚守。市市场监管局延伸校园食品安全监管链条,确保从生产到餐盘全程贯通、闭环管理,严控准入验收、贮运过程与加工制作各个环节;共建共治协同发力,与市教育局共推全市学校食堂“互联网+AI明厨亮灶”智慧监管,常态化开展校园食品安全风险交流,重点参与多部门联合检查,携手高校成立大学校园食品安全志愿服务联盟,构建食品安全志愿服务体系。
网络餐饮持续发力。市市场监管局定期归集多平台数据、建立健全全市网络餐饮本底库,分级分类治理问题数据,线下核查商户1587家;严查违法违规行为,将“幽灵外卖”列入重点打击对象;组织平台及商户代表召开专题行政指导会,通报高频问题,督促平台下架问题店铺325家,指导平台强化商户主体资格审查。
助力发展提质增效。市市场监管局立足企业实际需求,量身定制、精准开展帮扶活动,围绕重点领域做好跟踪服务,引导4家企业导入体系管理,打造“作坊升企”“老厂改造样板”等苏州市小微企业质量提升典型案例,实现今年多批次抽检不合格企业动态清零;打通产销链条堵点,助力柠檬森林快速突破生产瓶颈,将监管与服务延伸至门店、商超等销售终端;搭建“政企桥梁”攻克许可变更关键难题,助力2家企业快速合规通过许可审查,有效拓展市场空间;牵头制订《常熟鸭血糯及其制品团体标准》,以标准引领激活本土特色产业发展潜力。
接下来,市市场监管局将坚持以更足干劲履职尽责、更严标准强化监管、更实举措优化服务,聚焦重点领域和关键环节持续发力,加快构建食品安全全链条监管体系,稳步提升全市食品安全现代化治理能力和治理水平,守护全市人民群众“舌尖上的安全”。
(市文)
网络餐饮经营者
经营行为变化的报告办理指南
■第一步:搜索“市监常相伴”微信小程序,找到“网络食品经营”模块,进入登录页面。如没有账号,需先注册账号,注册完成或已有账号,输入账号、密码、验证码登录(若账号已绑定微信,可以使用“微信快捷登录”)。若忘记密码,可点击“忘记密码”将密码找回。
■第二步:点击“经营许可”中的“报告”,进行“食品经营者食品经营行为发生变化的报告申请”。输入相关信息,点击“食品经营者食品经营行为发生变化的报告办理”开始办理。
■第三步:首先输入报告原因“从事网络经营情况发生变化的”,选择“网络经营”后点击“+”,逐一添加平台信息(若入驻多个平台则添加多条),平台信息录入完成后点击“下一步”。
■第四步:添加申请材料信息(非必填),点击“完成”即提交。
■第五步:页面提示“提交成功”即报告完成。
注:若需重新打印小餐饮备案公示卡、仅销售预包装备案信息采集表、小食杂信息采集表,可在提交网络经营报告后,联系常熟市数据局进行打印。





