春节假期一过，南京不少社区食堂重新开门迎客。位于南京市雨花台区的“虹食光·长虹路社区融合餐厅”，开业第一天就迎来了满屋的老面孔和新朋友。这个凭借机器人大厨“掌勺”而出圈的社区食堂，不仅是解决吃饭问题的餐厅，更成为社区邻里互动的“第二客厅”。跟随江苏台记者，一起去感受幸福“食”光！
中午十一点，虹食光社区食堂里热气蒸腾，打饭队伍排到了门口。玻璃橱窗内，红烧肉、酸菜鱼、炒莴笋、蒸鸡蛋……十多种菜肴冒着热气、香味扑鼻。居民曹女士带着孩子坐在窗边，孩子吃得满嘴是油，小碗很快就见了底。
曹女士告诉记者：“今天开业第一天我们就过来了。价格比较便宜，食物也很丰富，可以一次性吃到很多菜。小孩子在这里吃饭干净放心，比在外面吃要放心得多。”
社区食堂价格本就不贵，针对老人，就餐还有补贴：60到75岁的一餐补五毛，75岁以上则补两块五。居民白淑明打了一份酸菜鱼作为中午的“主菜”，吃下来感觉酸菜鱼做的口味和外面的餐厅比一点不输。而且还改良了口味，降低辣度，让居民们更能接受。当天午餐，白淑明还点了一份蒸鸡蛋，一份豆腐、十来块钱就能吃得舒心。
走进食堂后厨，机器人“大厨”正加紧制作最后两道蔬菜。翻炒、下料、出锅，一气呵成。社区食堂负责人邵云雷介绍，去年7月开业以来，食堂日均接待老年人近600人次。提到食堂能够维持价低质优的“秘诀”，邵云雷一语道破：“我们引进机器人炒菜，通过供应链的全面成本管控，以及科学营养的搭配，保障我们社区老年人的营养健康用餐。同时，社区也提供了免费的社区食堂用房，降低了我们运营成本。”
中午十二点半后，食堂迎来另一波用餐高峰。对于快递员、外卖小哥等新就业群体，这里每天12点半后提供9.9元优惠套餐，有肉有菜、管饱管够。趁着他们吃饭的间隙，记者跟着外卖小哥李度，踏上了一段特殊的送餐路。
云南彝族小伙李度今年24岁，春节没回家过年，一直在南京跑单。今天食堂刚开门，他就赶来吃了一口热乎饭，顺手接了一单送往独居老人家的外卖。这份餐不是普通的外卖订单，而是社区为高龄老人提供的公益助餐服务。路上，李度说，在社区食堂吃饭，比自己一个人在出租屋里做饭强，有家的感觉：“习惯在这里吃饭了，就像回家了一样。而且我经常接这家店的外卖单子，送给社区的一些孤寡老人。”
这单送完，小李在手机上加了一次送餐记录。他告诉记者，帮社区送餐，每送十次就能在食堂免费吃一顿饭。虽然钱不多，但这份“被需要”的感觉，让他觉得这个城市越来越像家。
下午两点，就餐高峰过去，记者回到食堂，没想到这里依然热闹。几位居民正和社区干部围坐在一起，开新年第一场社区议事会，讨论着新年社区食堂的菜品建议。社区食堂负责人邵云雷认真记录居民们的“金点子”，并提出改进计划：“今年在保证低价平价的基础上，我们食材更加高档一些，菜品质量更高一些。第二个关于面点，大家提到面点种类相对较少，那今年我们也新雇了面点师，在面点品种上我们也会有所提升。”
长虹路社区党委书记周娴介绍，社区食堂的非就餐时段不会关门，而是作为居民们的“共享客厅”：“社区食堂不但是解决我们老百姓一日餐食的地方，更是体现社区治理共治共建共享的一个场所。平时闲暇之余，我们可以开展居民议事会，四点半可以给孩子提供四点半课堂的学习场地。希望利用这个小小的空间，能够把我们社区和居民越拉越近，越走越亲。”
【记者手记】
在送餐回程的路上，外卖小哥李度还顺手拍了一处乱扔的垃圾，发给社区网格员。新就业群体在享受社区食堂送餐积分兑换福利的同时，也渐渐成为基层社区治理的“移动探头”。
从9.9元的外卖套餐，到老人刷脸吃饭的便利，再到议事会上居民的你一言我一语，社区食堂这个小小的空间，把“一餐饭”变成了“一家人”，把“食堂”变成了“客厅”。烟火气在这里升腾，稳稳的幸福，也温暖了新一年的开始。
记者|江苏广电总台荔枝新闻中心
徐仁飞林若瑄
编辑|江苏广电总台荔枝新闻中心
高若婷
